Utilisation des feuilles azymes
Feuilles de papier azyme pour un usage général en pâtisserie, tel que calissons, nougats, barres aux fruits, barres aux céréales...
Découpage
Les feuilles se coupent facilement à la forme souhaitée aux ciseaux alimentaires ou à l'emporte-pièce de pâtissier.
Dimensions
Chaque feuille azyme mesure 50 x 60 cm, soit une surface d'environ 5 feuilles de format A4.
Epaisseur : 0,30 mm
Quantité livrée
Les feuilles azymes sont livrées par 10
Composition des feuilles azymes
Les feuilles de papier azyme sont composées d'amidon de pomme de terre : 88,7%, eau 7,7% et huile d'olive 3,6%.
Elles sont 100 % comestibles et biodégradables.
Valeur nutritionnelle
Pour 100 g de feuilles azymes :
- Calories : 1 600 kJ / 380 kcal
- Lipides : 3,04 g dont 0,3 g d'acides gras saturés
- Glucides : 86,1 g dont 0 g de sucre
- Protides : 0,1 g
- Sel : 0 g
Conditions de conservation
Ne pas stocker au réfrigérateur, mais dans un lieu propre et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Marque
Appropharm®
Fabriquées dans l'Union Européenne.
Garanties sans OGM, sans gluten, sans sucre, sans sel, sans allergènes.
Véga et Kasher.
- Largeur
- 50 cm
- Longueur
- 60 cm
- Surface
- 0,30 m² / 3 000 cm²