Feuilles azyme pour calissons, nougats...

Feuilles d'azyme

A3284
20,89 €
TTC

Utilisation des feuilles azymes

Feuilles de papier azyme pour un usage général en pâtisserie, tel que calissons, nougats, barres aux fruits, barres aux céréales...

Découpage

Les feuilles se coupent facilement à la forme souhaitée aux ciseaux alimentaires ou à l'emporte-pièce de pâtissier.

Dimensions

Chaque feuille azyme mesure 50 x 60 cm, soit une surface d'environ 5 feuilles de format A4.

Epaisseur : 0,30 mm

Quantité livrée

Les feuilles azymes sont livrées par 10

 

Composition des feuilles azymes

Les feuilles de papier azyme sont composées d'amidon de pomme de terre : 88,7%, eau 7,7% et huile d'olive 3,6%.

Elles sont 100 % comestibles et biodégradables.

Valeur nutritionnelle

Pour 100 g de feuilles azymes :

  • Calories : 1 600 kJ / 380 kcal
  • Lipides : 3,04 g dont 0,3 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 86,1 g dont 0 g de sucre
  • Protides : 0,1 g
  • Sel : 0 g

Conditions de conservation

Ne pas stocker au réfrigérateur, mais dans un lieu propre et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Marque

Appropharm®

Fabriquées dans l'Union Européenne.

Garanties sans OGM, sans gluten, sans sucre, sans sel, sans allergènes.

Véga et Kasher.

Largeur
50 cm
Longueur
60 cm
Surface
0,30 m² / 3 000 cm²
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