Feuilles azyme pour calissons, nougats...

Feuilles azymes

A3284
17,70 €
TTC

Utilisation des feuilles azymes

Pour un usage général en pâtisserie, tel que calissons, nougats, barres aux fruits, barres aux céréales...

Découpage

Les feuilles se coupent facilement à la forme souhaitée aux ciseaux alimentaires ou à l'emporte-pièce de pâtissier.

Dimensions

Chaque feuille azyme mesure 50 x 60 cm, soit une surface d'environ 5 feuilles de format A4.

Epaisseur : 0,30 mm

Quantité livrée

Les feuilles azymes sont livrées par 10

 

Composition des feuilles azymes

Les feuilles azymes sont composées d'amidon de pomme de terre : 88,7%, eau 7,7% et huile d'olive 3,6%.

Elles sont 100 % comestibles et biodégradables.

Valeur nutritionnelle

Pour 100 g de feuilles azymes :

  • Calories : 1 601,4 kJ / 377,9 kcal
  • Lipides : 3,7 g dont 0,5 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 86,1 g dont 0 g de sucre
  • Protides : 0,1 g
  • Sel : 0 g

Conditions de conservation

Ne pas stocker au réfrigérateur, mais dans un lieu propre et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Marque

Appropharm®

Fabriquées dans l'Union Européenne.

Garanties sans OGM, sans gluten, sans sucre, sans sel, sans allergènes.

Véga et Kasher.

Largeur
50 cm
Longueur
60 cm
Surface
0,30 m² / 3 000 cm²
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